ブログ
-

のぼる方へ ― ベアードビール「ライジングサン ペールエール」と坂本九「上を向いて歩こう」
ベアードブルーイングの創業は2000年。ブライアン・ベアードさんとさゆりさん夫妻が、静岡県沼津市で立ち上げました。ブライ…
-

海を渡っても、変わらぬ生家の酒 ― 竹鶴「生酛純米」と石川さゆり「津軽海峡・冬景色」
竹鶴酒造の歴史は、17世紀初め、和歌山から瀬戸内海に面する竹原へ移り住んだ一族が、蔵の裏の竹藪に鶴が巣を作ったことを瑞兆…
-

ちょうどいい塩梅で ― 常陸野ネストビール「塩梅エール」と石崎ひゅーい「さよならエレジー」
木内酒造の創業は文政6年(1823年)。那珂郡鴻巣村、いまの茨城県那珂市鴻巣で、木内儀兵衛が酒造りを始めたのが始まりです…
-

すべてを失っても、光は消えなかった ― 玉乃光「純米吟醸 酒魂」と二葉百合子「岸壁の母」
玉乃光酒造の創業は延宝元年(1673年)。初代・中屋六左衛門が紀州(現在の和歌山県)で興した蔵で、紀州藩2代目藩主・徳川…
-

海へ向かう道の途中で ― 湘南ビール「ピルスナー」とサザンオールスターズ「希望の轍」
熊澤酒造の創業は明治5年(1872年)。もともとは日本酒の蔵で、いまも「湘南に残された最後の蔵元」を名乗っています。その…
