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消えない香りと、消える雪 ― 富士桜高原麦酒「ラオホ」とレミオロメン「粉雪」
山梨県富士河口湖町、富士山北麓の剣丸尾に富士桜高原麦酒の醸造所はあります。ブナのチップで麦芽を燻した「ラオホ」は、201…
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同じ年に、熊本から出ていった ― 香露 純米吟醸と水前寺清子「三百六十五歩のマーチ」
熊本市中央区島崎、熊本城から西へ3kmほどの町に熊本県酒造研究所はあります。1909年(明治42年)に県内の蔵元たちが立…
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舞台の華は、陰で支えた甘さゆえに ― 天野酒「醴」と都はるみ・岡千秋「浪花恋しぐれ」
大阪府河内長野市、高野街道が合流する町に天野酒(西條合資会社)はあります。享保3年(1718年)創醸。秀吉も愛した僧坊酒…
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同じ山から、名前をもらった ― 赤城山「舞風 純米吟醸」と東海林太郎「赤城の子守唄」
群馬県みどり市大間々町、赤城山の南麓に近藤酒造はあります。明治8年(1875年)創業。敷地の地下から湧く赤城山の伏流水で…

