ブログ
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白鳥にだけは、嘘をつかない ― スワンレイクビール「ゴールデンスワンレイクエール」とチャイコフスキー「白鳥の湖」
新潟県阿賀野市、白鳥の飛来地として知られる瓢湖のすぐそばに、瓢湖屋敷の杜ブルワリーはあります。運営する株式会社天朝閣がこ…
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水に惚れた蔵は、三百年を醸してきた ― 七賢「天鵞絨の味」と三橋美智也「武田節」
山梨銘醸株式会社の創業は寛延3年（1750年）。信州高遠（現・長野県伊那市高遠町）で酒造業を営んでいた北原家から分かれた…
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誰の真似でもない夜に ― ヤッホーブルーイング「よなよなエール」と県歌「信濃の国」
ヤッホーブルーイングは1997年6月、星野リゾート代表・星野佳路を創業者として長野県軽井沢町に設立されたクラフトビールメ…
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舞台の中央と、蔵の奥と ― 真澄「純米吟醸 辛口生一本」と美川憲一「さそり座の女」
宮坂醸造は寛文2年（1662年）、長野県諏訪市に創業しました。宮坂家はもともと戦国時代の諏訪地域を治めていた家臣でしたが…
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静かな盃から、夜が明けていく ― 出羽桜「桜花吟醸酒」と岸洋子「夜明けのうた」
出羽桜酒造株式会社の歴史は、明治25年（1892年）11月、初代・仲野清次郎が山形県天童市で酒造りを興したことにさかのぼ…
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名脇役に徹する酒は、下津井の唄を静かに支える ― 三冠「雄町純米吟醸」と三橋美智也「下津井節」
三冠酒造有限会社は、文化3年（1806年）、初代・洲脇吉蔵が倉敷市児島の山沿いの地で「ますや」の屋号で酒造業を始めたのが…